Immersion vendanges au Château Rol Valentin, Grand Cru Classé de Saint-Emilion

Dégustation de baies avec la vigneronne Alexandra Robin, initiation à la coupe des grappes dans les vignes et découverte des vins en fermentation, avant de savourer les grandes cuvées du domaine. Au programme de cette journée immersive --------------------------------------- ### 12h30 : déjeuner pique-nique (en option) Dès 12h30, profitez d’un pique-nique au château, en terrasse ou en salle à manger : crudités, charcuteries, tartinades, fromages, pain, mignardises et un verre de vin, avec des produits locaux sourcés à moins de 15 km. ### 15 heures : visite et immersion vendanges Cette immersion vendanges est imaginée spécialement pour vous avec la vigneronne et propriétaire Alexandra Robin : promenade dans les vignes pour tester la maturité des raisin et dégustation des baies, initiation à la coupe des grappes dans les rangs de vigne et découverte des vins en fermentation, avant de savourer les grands vins du château. ### 16h30 : Fin de la visite