Élues troisièmes plus belles halles d'Occitanie, les Halles de Poussan sont bien plus qu'un simple marché couvert : ce sont un monument vivant du XIXe siècle où chaque mardi, un petit marché du terroir se tient à l'intérieur. Un joyau patrimonial et gourmand niché au cœur du village, à découvrir absolument.