La Semana de la Sidra se celebrará de la forma más sostenible posible, reduciendo al máximo el uso de la movilidad, el consumo de energía, el agua y la generación de residuos, entre otros aspectos. El Caserío Museo Igartubeiti se alinea plenamente con los objetivos del proyecto Erronka Garbia y tiene en cuenta el trabajo realizado durante todo el año. La certificación es el resultado de este trabajo. La 25ª edición de la Semana de la Sidra se celebrará del 7 al 17 de octubre, con eventos adicionales para conmemorar este aniversario tan especial. El Caserío Museo Igartubeiti continúa trabajando en su compromiso con la sostenibilidad, y la Semana de la Sidra de este año se celebrará con la certificación del Plan de Sostenibilidad Ambiental "Erronka Garbia". "Erronka Garbia" es un programa impulsado por el Departamento de Medio Ambiente, Ordenación del Territorio y Vivienda del Gobierno Vasco e Ihobe, cuyo objetivo es celebrar eventos de forma sostenible, desde su concepción hasta su finalización. En el caso del Museo Igartubeiti Baserri, "Erronka Garbia" estará vinculada a la Semana de la Sidra de este año, donde se tendrá en cuenta el impacto ambiental del evento para reducir los efectos negativos y potenciar los positivos. Por ello, la organización de la Semana de la Sidra de este año ha incorporado varios criterios ambientales al procedimiento existente. El programa "Erronka Garbia" identifica seis ejes prioritarios para mejorar el desempeño ambiental de los eventos (movilid